05-01-2019 Просто Рецепт Хрустящие драники с помидорами и маринованным луком Блины, оладьиОладьиБлины, оладьи Приготовление: PT25 минутM PT25 минутM PT25 минутM 25 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Хрустящие драники с помидорами и маринованным луком с фото Ингридиенты 103Для тестакартофель1 шт.морковь1 шт.яйца куриные1 шт.небольшой пучок зеленого лука1 шт.мука1 ½ ст. л.соль морская¾ ч. л.Основныепомидоры1 шт.лук красный¼ шт.базилик свежий4 веточкишнитт-лук7 стеблейоливковое масло3 ст. л.сметана2 ст. л.уксус2 ст. л.перец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская¼ ч. л. Пошаговый способ приготовления Картофель почистить, натереть на крупной терке и промокнуть бумажным полотенцем. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Зеленый лук мелко порезать. Приготовить тесто для драников: к картофелю добавить морковь, зеленый лук, яйцо, муку, соль, все вымешать и дать массе постоять 5 минут. Красный лук почистить, нарезать тонкой соломкой, залить уксусом и дать постоять. Помидор нарезать дольками и удалить сок с семенами. Листья базилика мелко порубить. Соединить помидоры с базиликом, слегка посолить и поперчить. Добавить замаринованный лук, влить 1/4 ч. ложки уксуса, в котором мариновался лук, и все перемешать. 0 Разогреть в сковороде оливковое масло, ложкой выложить овощное тесто и обжарить драники с двух сторон до золотистого цвета. 1 Шнитт-лук мелко порубить. 2 Сметану соединить со шнитт-луком, посолить и перемешать. 3 Готовые драники подавать с помидорами и сметаной с луком. Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт мини-багет с курицей, авокадо и копченой грудинкой. Источник Блины, оладьиОладьиБлины, оладьиДругие рецепты Пшенные оладьи на завтракКабачковые оладьи с грибной икройКартофельные латкесы с черемшой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Хрустящие драники с помидорами и маринованным луком" - наш рецепт с пошаговыми фото.
