Приготовление:
1 час
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
117
Шоколадная часть
- брусника свежая
100 г - сахар
180 г - какао
3 ст. л. - яйца куриные
2 шт. - мука
150 г - разрыхлитель
1 ч. л. - сливочное масло
120 г
Сливочная часть
- сметана 20%
250 г - сахар
80 г - сахар ванильный
10 г - яйца куриные крупные
1 шт. - творожный сыр
50 г - крахмал
2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Для сливочного слоя отмерить все ингредиенты.
Смешать их венчиком.
Для шоколадного слоя: растопить сливочное масло, добавить какао, сахар, перемешать.
Добавить яйца.
Просеять муку с разрыхлителем, перемешать.
Аккуратно ввести ягоду.
Выложить шоколадное тестов форму.
Сверху сливочный слой и посыпать тертым шоколадом.
Выпекать в разогретой духовке около 40 минут при температуре 180 гр.
0
Аккуратно извлечь пирог, остудить.
- Приятного чаепития!
Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт запеканка из тыквы с мясным фаршем.