Кекс с рикоттой и малиной

Кекс с рикоттой и малиной


Приготовление:
1 час и 10 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Кекс с рикоттой и малиной с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сливочное масло113 г
  • соль½ ч. л.
  • малина замороженная2 стакана
  • сахарная пудра2 ст. л.
  • мука1 стакан
  • сахар1 стакан
  • разрыхлитель2 ч. л.
  • яйца куриные крупные3 шт.
  • рикотта450 г
  • лимонный экстракт2 ч. л.
  • лимоны1 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Смешать муку и разрыхлитель, сахар. Разогреть духовку до 180 гр. Смазать съемную форму сливочным маслом.
  1. Смешать отдельно рикотту, яйца, лимонный экстракт, лимонную цедру и сок 1 лимона. Добавить сухие, смешанные ингредиенты и перемешать. Добавить 1 стакан малины замороженной. Перемешать. Вылить тесто в приготовленную смазанную форму. Распределить сверху второй стакан малины. Поставить в разогретую духовку на 50-55 мин. Проверить на готовность кекс зубочисткой по центру, если сухая, кекс готов. Дать постоять 20 мин. Снять кольцо. Посыпать сахарной пудрой. Разрезаем на порции. Угощаем себя и своих родных. Приятного аппетита.

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Кекс с рикоттой и малиной" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*