05-01-2019 Просто Рецепт Бочковые огурцы в банках Приготовление: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Бочковые огурцы в банках с фото Ингридиенты 102Основныечеснок3 зубчикасоль50 главровый лист3 шт.перец душистый горошком5 шт.смородиновые листья5 шт.укроп2 горстихрен2 шт.вода2 ½ логурцы1 кг Пошаговый способ приготовления Огурцы хорошо промыть, срезать хвостики. В эмалированную посуду положить листья хрена, листья черной смородины и вишни, зонтики со стеблями укропа. Сверху положить огурцы. Залить рассолом: на 5 л. воды 150 г соли. Закрыть емкость крышкой и оставить на 2 дня. На 3-й день рассол слить, прокипятить его. На дно стерилизованных банок положить лист хрена, укроп, перец горошком, листья смородины и вишни, крупно порезанный чеснок, лавровый лист. уложить огурцы. Залить немного остывшим рассолом. Закрыть банки полиэтиленовыми или железными закручивающимися самостоятельно крышками. Хранить в холодильнике или подвале. Приятного аппетита! Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту запеченные с халвой яблоки. Источник Другие рецепты Киш на овощном корже с крабовыми палочкамиПирожное «Картошка»Ленивые пельмени в овощном соусе Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Бочковые огурцы в банках" - наш рецепт с пошаговыми фото.
