Приготовление:
40 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- лосось горячего копчения
400 г - лук красный
½ шт. - кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»
0,3 банки - горошек зеленый консервированный ТМ «Фрау Марта»
0,3 банки - сливки 15%
5 ст. л. - сухари молотые
5 ст. л. - лук-порей
1 горсть - зелень рубленая
1 горсть - перец
по вкусу - соль морская
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Отделить от костей лосось.
Добавить кукурузу.
Рекомендую кукурузу от ТМ «Фрау Марта».
Всыпать горошек.
Горошек тоже от ТМ «Фрау Марта».
Подготовить и нарезать маленький красный лук и зелень.
Высыпать к рыбе.
Добавить яйцо 1–2 шт., сухари и специи. Вместо сухарей можно толченые крекеры.
Влить сливки. Нет сливок, можно сметану или йогурт.
0
Смешать в однородную массу, попробовать на соль.
1
Силиконовые формочки смазать, но многие не смазывают силикон. Присыпать сухарями.
2
Распределить состав по формочкам.
3
Немного прижать. Сформировать батончики.
4
Запекать в духовке. Я запекала в электро-печке 25 минут при 200°C. Можно на пару.
5
Чуть остынут и можно вынимать, чтобы не повредить форму.
6
Подавать в теплом виде на горячее или в остывшем нарезать как закуску.
7
Этот разрезала в теплом виде.
8
В разрезе видны зелень, кукуруза и горошек.
Вам непременно понравится и этот рецепт жареный сом с имбирно-чесночным соусом.