Творожное суфле с вишней

Творожное суфле с вишней


Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Творожное суфле с вишней с фото

Ингридиенты
98
Основа
  • шоколад черный горький 70%1 пачка
  • сливочное масло60 г
Суфле
  • сахарная пудра100 г
  • лимонный сок2 ст. л.
  • творог жирный200 г
  • яичные желтки1 шт.
  • сливки 33-35% 200 мл
  • желатин10 г
  • вода125 мл
  • вишня замороженная300 г
Пошаговый способ приготовления
    В кастрюле на небольшом огне растопить шоколад и сливочное масло. Дно формы выстелить пергаментом и залить шоколадом. Я использовала форму диаметром 20 см. Сахарную пудру растереть с желтком. Добавить лимонный сок и перемешать. Добавить творог и хорошо все перемешать. В отдельной чаше взбить сливки до пышности. Развести желатин в воде, подогреть и поставить остужать. Добавить творожный крем в сливки. И взбить миксером. Тонкой струйкой аккуратно вводить желатин, помешивая суфле. 0 На шоколадную основу вылить 1/2 нашего суфле. 1 Сверху выложить вишню. Залить оставшейся половиной суфле. Поставить в холодильник, лучше всего дать десерту остудиться в течении 8–10 часов. 2 Приятного аппетита!

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Творожное суфле с вишней" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*