22-12-2018 Просто Рецепт Безглютеновые капкейки Выпечка Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Безглютеновые капкейки с фото Ингридиенты 102Основныеяйца куриные3 шт.сливочное масло70 гмука110 гсметана50 гразрыхлитель2 ч. л.какао40 гванильный порошок10 гсахар125 гвишня70 гсливки140 гтворожный сыр280 гсахарная пудра100 г Пошаговый способ приготовления Масло комнатной температуры взбить с сахаром. Далее, продолжая взбивать, добавить по одному яйца и взбить смесь до однородности. Добавить сметану (можно заменить сливками), перемешать.⠀ Тем временем все сухие ингредиенты (мучную смесь, какао, ванильный сахар, разрыхлитель) просеять в отдельной миске вместе. Соединить жидкую смесь с сухой, тщательно перемешать. Выложить тесто в формочки на 2/3 и выпекать при 180°C в течение 25 минут. Сделать конфитюр: проварить ягоды с сахаром до загустения и дать остыть. Приготовить крем-чиз. Для этого нужно взбить холодные сливки, затем взбить творожный сыр с сахарной пудрой и соединить обе массы, взбить миксером их вместе. В остывших капкейках вырезать серединку и наполнить их ягодной начинкой. Переложить крем-чиз в кондитерский мешок с насадкой и сделать кремовую шапочку. Можно украсить капкейк свежими ягодками, кусочками фруктов, кондитерскими посыпками, бусинами, шоколадной крошкой или веточкой мяты. Приятного аппетита! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт буше с курицей. Источник ВыпечкаДругие рецепты Круассаны-рогалики с прованскими травами на дрожжевом безопарном тестеЯблочный пирог с орехами и шоколадомСметанник Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Безглютеновые капкейки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
