Приготовление:
15 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сливочное масло
250 г - сахарная пудра
100 г - сахар ванильный
2 пакета - соль
1 щепотка - мука
100 г - крахмал
250 г
Пошаговый способ приготовления
-
Масло взбить с сахарной пудрой, солью и ванильным сахаром. Муку просеять вместе с крахмалом. Небольшими порциями добавлять во взбитое масло. Хорошо перемешать.
Из теста сформировать шарики размером с грецкий орех, положить на противень, застеленный пергаментом. Слегка придавить вилкой. Печенье выкладывать на большом расстоянии друг от друга, так как при выпечке оно сильно увеличивается в объеме. Из этого количества теста должно получиться 2 противня.
Выпекать в предварительно разогретой до 160°C духовке 15–20 минут. Печенье должно остаться белым. Дать полностью остыть. Приятного аппетита!
К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту оригинальные цеппелины, острые и сладкие.