Приготовление:
4 часа
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- говядина
150 г - картофель
1 шт. - морковь
1 шт. - свекла
1 шт. - лук репчатый
1 шт. - гранаты
2 шт. - майонез
60 г - петрушка
по вкусу - соль
по вкусу - перец
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
Отварите в подсоленной воде говядину, остудите и нарежьте мелкими кусочками.
Отварите картофель, свеклу и морковь в кожуре до готовности. Натрите картофель, морковь и свеклу на крупной терке, сложите в отдельные емкости.
Мелко порубите очищенную луковицу и залейте ее кипятком, чтобы ушла горечь. Затем слейте жидкость и смешайте лук с говядиной.
Выложите на блюдо ТМ «Русская палитра» картофель в виде круга, немного утрамбуйте. Сверху смажьте тонким слоем майонеза.
Выложите слой моркови и майонеза, затем — слой мяса с луком и майонезом.
Сверху выложите слой из вареной свеклы, смажьте майонезом.
Сверху посыпьте салат зернами граната и поставьте салат в холодильник на 3 часа для пропитки.
Украсьте стол салфеткой «Крестецкая строчка». Подавайте салат в блюде от «Гусевского Хрустального завода». Дополнить оформление поможет гранат на подносе, выполненном в технике жостовской росписи. Предметы для сервировки стола вы найдете в бутике интерьерных решений «РУССКАЯ ПАЛИТРА». Приятного аппетита!
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу рубленые котлеты по-черногорски.