Детский суп с яйцом

Детский суп с яйцом


Приготовление:
40 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта

Рецепт Детский суп с яйцом с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • куриное филе3 куска
  • морковь1 шт.
  • лук репчатый⅕ головки
  • вода1 ½ л
  • соль1 ½ ч. л.
  • лавровый лист1 лист
  • картофель2 шт.
  • макаронные изделия мелкие1 горсть
  • яйца куриные5 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Курицу можно брать любую, но не жирные кусочки. У меня мясо с ножек без кости и почти без кожи. Залить водой. Поставить вариться, посолить. При закипании снять пену. Морковь и немного лука нарезать. Засыпать через 15–20 минут в бульон. Картофель нарезать кубиком. Засыпать тоже. Варим суп почти до готовности. Минут за 5 до окончания нужно взять вермишель или вот такие детские макароны. Всыпать в суп. 0 Затем нужно влить яйца по одному. Количество яиц можно брать по количеству едоков. 1 Яйцо не смешивать, пока не схватится, серединку варить по желанию. 2 Курицу вынуть и поделить на кусочки, отправить обратно в суп. 3 Разлить по тарелкам. Подать сразу. 4 Яйцо можно не доваривать, тогда желток будет жидким. Я подержала под крышкой, и у меня желтки схватились. 5 Пробуем супчик. 6 Угощаемся и угощаем близких!

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Детский суп с яйцом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*