Фасолевый салат с авокадо и орешками

Фасолевый салат с авокадо и орешками


Приготовление:
20 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Фасолевый салат с авокадо и орешками с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • помидоры3 шт.
  • авокадо1 шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • фасоль консервированная ТМ «Фрау Марта»1 банка
  • лимоны½ шт.
  • грецкие орехи25 г
  • оливковое масло1 ст. л.
  • вода100 мл
  • перец острый1 щепотка
  • соль1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Выложить консервированную фасоль ТМ «Фрау Марта» без сока в большую миску. Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами. Залить лук теплой водой и добавить сок лимона. Приправить перцем и солью по вкусу. Мариноваться лук должен не менее 30 минут. Помидоры нарезаем дольками. Авокадо очищаем от кожуры и косточки и нарезаем дольками. Чтобы авокадо не темнело, можно его полить лимонным маринадом для лука. Грецкие орехи (ядра) обжариваем на сухой сковороде и измельчаем. Величину помола определите на ваш вкус. Добавляем в миску к фасоли авокадо, помидоры и лук без маринада. Оливковое масло смешиваем с луковым маринадом и заправляем салат, аккуратно перемешиваем. Перед подачей к столу посыпаем сверху салат измельченными орешками. По желанию можно добавить нарезанный кубиками сыр. Приятного аппетита!

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Фасолевый салат с авокадо и орешками" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*