Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- курица вареная
400 г - макароны
250 г - яйца куриные
3 шт. - молоко
600 мл - сыр
100 г - лук репчатый
1 головка - топленое масло
70 г - мускатный орех молотый
½ ч. л. - базилик сушеный
по вкусу - соль
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Курицу отварить, остудить, мясо отделить от костей, порвать мясо на кусочки.
Яйца смешать с молоком, посолить, добавить базилик и мускатный орех.
Засыпать мясо, измельченные лук и сыр. Перемешать.
Добавить макароны. Перемешать.
В форму кладем масло кусочками.
Поверх выложить смесь из мяса и макарон. Накрыть крышкой или фольгой.
Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 200°C 30 минут. Вынуть.
Снять крышку и поставить обратно в духовку еще минут на 15. Ориентируйтесь по своей духовке.
Приятного аппетита!
Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт азу по-татарски.