22-12-2018 Просто Рецепт Картофельные пышки с сыром ВыпечкаБулочки Приготовление: PT1 минутуM PT1 минутуM PT1 минутуM 1 минуту Порции: 1 персону Описание рецепта Рецепт Картофельные пышки с сыром с фото Ингридиенты 86картофель500 гмука350 гсулугуни250 гсыр твердый150 гмасло для фритюра300 млсухие быстродействующие дрожжи14 гсоль морская1 ч. л. Пошаговый способ приготовления Картофель почистить и отварить до готовности, затем размять толкушкой в пюре — должно получиться 350 г. Твердый сыр натереть на крупной терке. К муке добавить картофельное пюре, натертый сыр, всыпать дрожжи, соль и вымесить тесто руками. Сформировать из теста шар, выложить в глубокую посуду, накрыть смоченным в горячей воде и отжатым полотенцем и дать тесту подойти. Сулугуни нарезать небольшими кусочками. Сформировать из теста небольшие, тонкие лепешки, выложить на присыпанную оставшейся мукой доску, в центр каждой лепешки поместить кусочек сулугуни и слепить пышки. Разогреть в глубокой кастрюле оливковое масло и обжарить пышки до золотистого цвета, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту салат «гурман». Источник ВыпечкаБулочкиДругие рецепты Булочки «Молочные облака»Булочки «Бантики»Булочки-перевертыши с карамелизированной ореховой крошкой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Картофельные пышки с сыром" - наш рецепт с пошаговыми фото.
