Приготовление:
1 час
Порции:
8 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- горбуша филе
800 г - сметана
400 г - сыр
300 г - сливочное масло
30 г - укроп
1 пучок - соль
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Рыбу нарезать на порционные куски и замариновать в смеси специй и оливкового масла. Оставить минут на 20.
Духовку разогреть до 200°C. На дно формы для запекания выложить половину сметаны. Разложить кусочки сливочного масла.
Сверху сметаны выложить рыбу.
Вторую часть сметаны смешать с нарезанным укропом. Выложить сверху рыбу.
Сыр натереть на крупной терке. Посыпать сверху. Запекать 20 минут.
В оригинале рецепта рекомендовано было подавать такую рыбку с рисом. Но я подала с картошечкой по рецепту ТатьяныS: https://www.edimdoma.ru/retsepty/121189-kartofel-s-bekonom. Нам было очень вкусно.
Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту кекс солнечный.