Приготовление:
10 минут
Порции:
5 минут
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- шпинат замороженный
50 г - кефир 2,5%
250 мл - соль гималайская
1 щепотка - перец кайенский красный
1 щепотка - чесночный порошок
1 щепотка - петрушка зелень
1 веточка - базилик фиолетовый
1 веточка - петрушка сушеная
2 щепотки
Дополнительно
- укроп сушеный
1 щепотка - перец кайенский красный
1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
-
Шпинат достать и разморозить заранее.
Перенести кубик шпината в кефир, добавить специи.
Добавить зелень (у меня замороженная).
Взбить блендером.
Перелить в стакан.
Можно верх посыпать семечками льна или кунжута.
Сверху добавила укроп и кайенский перец для большей пикантности.
Подаем вечером или между обедом и ужином.
Вкусно с сыром.
0
Пожалуй, приготовлю еще!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда суп из спаржи с морепродуктами.