Приготовление:
15 минут
Порции:
15 минут
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- тыква
300 г - грибы белые
100 г - перец чили
1 щепотка - перец черный
1 щепотка - перец белый
1 щепотка - грецкие орехи
100 г - лен семена
1 ст. л. - тыквенные семечки
1 горсть - кунжут
1 горсть - соевый соус
100 г - яблоки зеленые
1 шт. - айва
1 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Отвариваем тыкву. Лепешки для тарталетки приготовлены были заранее. Но на всякий случай указываю: 100 г муки + 100 г овсяных хлопьев залить кипятком и добавить немного соли, подсолнечного масла, замесить тесто, раскатать и на сухой сковородке обжарить 5 мин.
Разминаем тыкву, орехи грецкие на кофемолке измельчаем, добавляем в массу, туда же белые семечки, лен, кунжут и все приправы.
Грибочки пассеруем и всыпаем в паштет.
Перед подачей лучше охладить!
Очень вкусно с долькой айвы и зеленым яблочком + орешек! Можно сверху посыпать семечками! Приятного всем!
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт кексы «черный лес».