22-12-2018 Просто Рецепт Шоколадный «Наполеон» ДесертыШоколадные десертыДесерты Приготовление: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Шоколадный «Наполеон» с фото Ингридиенты 102Основныемука пшеничная MAKFA300 гсливочное масло190 гкакао55 гсметана150 гяйца куриные1 шт.Крем сливочное масло170 гмолоко сгущенное380 гкакао20 г Пошаговый способ приготовления Муку пшеничную MAKFA просейте, добавьте щепотку соли. Муку измельчите с холодным маслом в крошку. Я это делаю в блендере насадками-ножами. Высыпьте смесь горкой на рабочую поверхность. Яйцо смешайте со сметаной. Вылейте в середину горки. Подбирая муку с краев, замесите тесто. Слегка распластайте и заверните в пленку. Отправьте в холодильник минимум на 30 минут. Разделите тесто на 8–10 частей. Каждую часть раскатайте в круг диаметром 22–24 см. Наколите вилкой, обрезки оставьте. Выпекайте при температуре 200°C. Для крема масло взбейте с какао. 0 Постепенно тонкой струйкой вливайте сгущенное молоко, продолжая взбивать. 1 Смажьте все коржи и бока торта. 2 Из обрезков теста сделайте крошку и посыпьте торт. 3 Отправьте в холодильник на ночь. Разрезайте и угощайтесь! Приятного аппетита! Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту судак с овощами «новогодний». Источник ДесертыШоколадные десертыДесертыДругие рецепты Кошачьи язычки (Langues de chat) от Фредерика АнтонаШоколадная панна коттаТорт из заварного крема Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Шоколадный «Наполеон»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
