Молочно-ореховые коржики

Молочно-ореховые коржики


Приготовление:
45 минут
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Молочно-ореховые коржики с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • сливочное масло95 г
  • яйца куриные1 шт.
  • разрыхлитель4 г
  • соль1 щепотка
  • мука400 г
  • сахар200 г
  • молоко75 мл
  • сода2 г
  • ванилин1 щепотка
Посыпка
  • сахар коричневый2 ст. л.
  • грецкие орехи30 г
Пошаговый способ приготовления
    Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром до пышного состояния. Яйцо разбить в стакан. Взбить его вилкой. Половину яйца влить в молоко и перемешать. Вторая половина яйца остается для смазывания коржиков. Яично-молочную смесь влить к маслу. Добавить ванилин, соду, разрыхлитель, соль. Все хорошо взбить. Добавить муку. Замесить тесто. Оно получается нелипким и пластичным. Грецкие орехи мелко порубить и смешать с коричневым сахаром. Раскатать тесто толщиной примерно 0,5 см. Вырезать тесто любой формой, которая вам нравится. Переложить коржики на противень, смазать верх яйцом и посыпать орехами с сахаром. Выпекать 12 минут при 180°C. Достать готовые коржики и дать им остыть. Пока коржики теплые, они мягкие. А потом становятся рассыпчатыми.

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Молочно-ореховые коржики" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*