Курица с рисом по-азиатски

Курица с рисом по-азиатски


Приготовление:
2 часа
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Курица с рисом по-азиатски с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • куриные голени800 г
  • перец чили1 шт.
  • имбирь корень10 г
  • кунжутное масло2 ст. л.
  • соус терияки3 ст. л.
  • соевый соус1 ст. л.
  • чеснок2 зубчика
  • кленовый сироп2 ст. л.
  • крахмал1 ст. л.
  • кунжутпо вкусу
  • сольпо вкусу
Гарнир
  • рис1 стакан
  • перец болгарский зеленый½ шт.
  • перец чили красный1 шт.
  • чеснок2 зубчика
  • лук красный1 шт.
  • кунжутное масло1 ст. л.
  • перецпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • соевый соус2 ст. л.
  • сахар1 щепотка
  • мускатный орех молотый1 щепотка
  • имбирь молотый1 щепотка
  • корица молотая1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Подготовим маринад для курицы. Смешаем кунжутное масло, чили, соевый соус, соус терияки, чеснок и имбирь. Добавим кленовый сироп (можете добавить мед). Хорошо перемешаем, попробуем на соль и сахар, сбалансируем вкус. Выкладываем голени в маринад, засыпаем крахмал. Перемешиваем и оставляем на 30–60 минут мариноваться. Затем выкладываем голени на противень. Маринад оставляем. Запекаем в духовке при 200⁰С в течение 40–50 минут. За это время смазываем голени остатками маринада 3 раза. 1 стакан риса отвариваем согласно инструкции на упаковке. На кунжутном масле обжариваем лук 3 минуты. Добавляем болгарский перец, чили, чеснок и жарим все вместе еще около 3 минут. Добавляем специи, перемешиваем. К овощной смеси добавим рис и соевый соус. Помешивая, жарим 5 минут. Гарнир готов. Готовые голени вынимаем из духовки и посыпаем кунжутом. Подаем с зеленым или мурсальским чаем. Приятного аппетита!

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Курица с рисом по-азиатски" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*