Курица с рисом по-азиатски

Курица с рисом по-азиатски


Готування:
2 часа
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Курица с рисом по-азиатски с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • куриные голени800 г
  • перец чили1 шт.
  • имбирь корень10 г
  • кунжутное масло2 ст. л.
  • соус терияки3 ст. л.
  • соевый соус1 ст. л.
  • чеснок2 зубчика
  • кленовый сироп2 ст. л.
  • крахмал1 ст. л.
  • кунжутпо вкусу
  • сольпо вкусу
Гарнир
  • рис1 стакан
  • перец болгарский зеленый½ шт.
  • перец чили красный1 шт.
  • чеснок2 зубчика
  • лук красный1 шт.
  • кунжутное масло1 ст. л.
  • перецпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • соевый соус2 ст. л.
  • сахар1 щепотка
  • мускатный орех молотый1 щепотка
  • имбирь молотый1 щепотка
  • корица молотая1 щепотка
Покроковий спосіб приготування
    Подготовим маринад для курицы. Смешаем кунжутное масло, чили, соевый соус, соус терияки, чеснок и имбирь. Добавим кленовый сироп (можете добавить мед). Хорошо перемешаем, попробуем на соль и сахар, сбалансируем вкус. Выкладываем голени в маринад, засыпаем крахмал. Перемешиваем и оставляем на 30–60 минут мариноваться. Затем выкладываем голени на противень. Маринад оставляем. Запекаем в духовке при 200⁰С в течение 40–50 минут. За это время смазываем голени остатками маринада 3 раза. 1 стакан риса отвариваем согласно инструкции на упаковке. На кунжутном масле обжариваем лук 3 минуты. Добавляем болгарский перец, чили, чеснок и жарим все вместе еще около 3 минут. Добавляем специи, перемешиваем. К овощной смеси добавим рис и соевый соус. Помешивая, жарим 5 минут. Гарнир готов. Готовые голени вынимаем из духовки и посыпаем кунжутом. Подаем с зеленым или мурсальским чаем. Приятного аппетита!

Приготовить вкусное блюдо, которое понравится и вам, и вашим родным, вы сможете по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Курица с рисом по-азиатски" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*