Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- вишня замороженная
200 г - калина
100 г - облепиха замороженная
100 г - персики консервированные
5 шт. - желатин
2 ч. л. - вода
700 г - мед
1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Желатин замачиваем в воде и ждем 20 минут, потом вливаем в кастрюлю и добавляем все ягоды.
Смесь не должна долго кипеть, иначе желе потеряет вкус. Фрукты можно заранее не размораживать. Когда морс закипит, сразу снимаем с огня и разливаем по формам. Лучше использовать настоящий желатин — индийский! Если сверху есть пленочка, снимаем ее.
Ставить в холодильник только остывшим, будет готов через час! Можно и без холодильника, но тогда придется ждать дольше! Приятного аппетита всем!
Взгляните на этот рецепт вареники со шпинатом.