Пирог с виноградом и розмарином

Пирог  с виноградом и розмарином


Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Пирог с виноградом и розмарином с фото

Ингридиенты
100
Начинка
  • рикотта250 г
  • виноград без косточек200 г
  • изюм50 г
  • миндаль50 г
  • розмарин1 щепотка
  • сахар2 ст. л.
  • вино белое1 ст. л.
Тесто
  • сахар2 ст. л.
  • соль1 щепотка
  • молоко50 мл
  • яичные желтки1 шт.
  • сливочное масло80 г
  • мука «Аладушкин»200 г
Пошаговый способ приготовления
    В муку добавить соль, сахар и сливочное масло, перетереть в крошку. Добавить желток и молоко. Замесить тесто, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 1 час. Рикотту смешать с вином, добавить сахар, крупно порезанный миндаль, розмарин и изюм, все хорошо перемешать. Тесто выложить в форму диаметром 22 см, нужно тонко раскатать и аккуратно выложить в форму, я же как всегда спешила, поэтому просто разровняла руками. Выложить поверх теста начинку. Сверху выкладываем виноград слегка его вдавливая в начинку. Отправляем в разогретую до 180-200С духовку на 25-35 минут, ориентируйтесь по своей духовке, пока тесто не станет золотистым. Остудить и можно подавать! Приятного чаепития!

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пирог с виноградом и розмарином" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*