22-12-2018 Просто Рецепт Краковское печенье Выпечка Приготовление: PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM 2 часа и 30 минут Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Краковское печенье с фото Ингридиенты 111Белковый слойминдаль70 гяичные белки2 шт.сахар130 гмука40 гПесочное тестомука100 гсахар40 гяичные желтки1 шт.сливочное масло60 гсода1 щепоткаминдальный экстракт1 капля Пошаговый способ приготовления Сахар перемалываем в пудру или берем готовую. Взбиваем сахарную пудру с маслом. Добавляем эссенцию. Добавляем желток. Добавляем муку, соду, быстро замешиваем тесто, ставим в холодильник на час. Перемалываем миндаль просушенный. Взбиваем белок. Раскатываем тесто в прямоугольник, прокалываем и выпекаем 5–7 минут при 200–220°C. Добавляем сахар к белкам, перемешиваем. Добавляем орехи. Ставим на огонь, мешаем, варим до загустения. Даем остыть, кладем муку. Раскладываем массу на тесто, оставляем на час. 0 Нарезаем порционно и выпекаем при 150–160°C 20–25 минут. 1 Приятного аппетита! Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда творожно-маковый пирог «сыромак». Источник ВыпечкаДругие рецепты Булочки на сметане (ночная расстойка)Булочки с цукини и сыромВинный кекс с виноградом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Краковское печенье" - наш рецепт с пошаговыми фото.
