22-12-2018 Просто Рецепт Краковское печенье Випічка Готування: PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM PT2 часа и 30 минутM 2 часа и 30 минут Порції: 10 персон Опис рецепту Рецепт Краковское печенье с фото Інгрідієнти 111Белковый слойминдаль70 гяичные белки2 шт.сахар130 гмука40 гПесочное тестомука100 гсахар40 гяичные желтки1 шт.сливочное масло60 гсода1 щепоткаминдальный экстракт1 капля Покроковий спосіб приготування Сахар перемалываем в пудру или берем готовую. Взбиваем сахарную пудру с маслом. Добавляем эссенцию. Добавляем желток. Добавляем муку, соду, быстро замешиваем тесто, ставим в холодильник на час. Перемалываем миндаль просушенный. Взбиваем белок. Раскатываем тесто в прямоугольник, прокалываем и выпекаем 5–7 минут при 200–220°C. Добавляем сахар к белкам, перемешиваем. Добавляем орехи. Ставим на огонь, мешаем, варим до загустения. Даем остыть, кладем муку. Раскладываем массу на тесто, оставляем на час. 0 Нарезаем порционно и выпекаем при 150–160°C 20–25 минут. 1 Приятного аппетита! Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда творожно-маковый пирог «сыромак». Источник ВипічкаІнші рецепти Творожные маффины с вяленой клюквой и отрубямиСитный хлебКекс с черемуховой мукой и черешней Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Краковское печенье" - наш рецепт з покроковими фото.
