Горячая кастрюля с котлетами (Teglia di polpette)

Горячая кастрюля с котлетами (Teglia di polpette)


Приготовление:
50 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Горячая кастрюля с котлетами (Teglia di polpette) с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • индейка фарш500 г
  • яйца куриные1 шт.
  • сухари панировочные1 ст. л.
  • петрушка зелень½ пучка
  • базилик свежийпо вкусу
  • перец болгарский2 шт.
  • помидоры2 шт.
  • сметана200 мл
  • чеснок2 зубчика
  • сольпо вкусу
  • сахар1 ч. л.
  • томатная паста ТМ «Помидорка»1 ½ ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Фарш посолить, добавить базилик, петрушку, яйцо, соль, специи, панировочные сухари и 1 ч. л. томатной пасты ТМ «Помидорка», перемешать, сформировать котлеты. Перец и помидор нарезать кружочками толщиной 1 см. Вложить помидор в перец. На сковороде обжарить помидоры с перцем с двух сторон. Затем в форму складываем котлету, за ней — перец с помидором и так чередуем. Запечь при температуре 180°C в духовке в течение 30 минут. Приготовим соус: сметану смешать с сахаром, солью, чесноком, специями и 1 ст. л. томатной пасты ТМ «Помидорка», размешать. Когда 30 минут пройдет, достаем из духовки наше блюдо, заливаем сверху соусом и готовим еще 5 минут. Посыпаем базиликом и подаем к столу.

Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Горячая кастрюля с котлетами (Teglia di polpette)" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*