22-12-2018 Просто Рецепт Фузилли с соусом болоньезе Приготовление: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Фузилли с соусом болоньезе с фото Ингридиенты 96Пастамакароны-спиральки (fusilli)450 гвода4 ½ лсоль2 ч. л.Соус болоньезетоматы ТМ «Помидорка»2 шт.томатная паста ТМ «Помидорка»140 гпомидоры консервированные в собственном соку0,3 банкилук репчатый1 шт.чеснок3 зубчикаговяжий фарш400 гвино красное30 млорегано сушеный1 щепоткарозмарин сушеный1 щепоткаперец черный свежемолотый1 щепоткабазилик свежий2 веточкисахар2 ч. л.соль1 щепоткаоливковое масло Extra Virgin3 ст. л. Пошаговый способ приготовления Подготовить необходимые продукты для приготовления блюда. Лук и чеснок очистить, вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Лук, чеснок мелко нарезать. В сковороду налить оливковое масло, разогреть и обжарить на нем лук и чеснок в течение 5 минут. Добавить в сковороду фарш и обжарить его до коричневого цвета. Свежие помидоры обдать кипятком, снять с них кожицу и нарезать кусочками. Томаты в собственном соку ТМ «Помидорка» очистить от кожицы и измельчить. Открыть банку томатной пасты ТМ «Помидорка». В сковороду к обжаренному с луком фаршу выложить томатную пасту, томатный соус из консервированных помидоров ТМ «Помидорка» и кусочки свежих помидоров, перемешать. Свежий базилик вымыть, высушить. Часть оставить для украшения, остальной мелко нарезать. В соус всыпать сушеные орегано, розмарин, черный перец. Кладем нарезанный базилик, сахар и соль по вкусу. Влить красное вино, перемешать. Накрыть сковороду крышкой и тушить соус на медленном огне 20–25 минут. Открыть крышку и потушить соус еще немного для загустения. 0 Для пасты воду вскипятить, посолить. Всыпать фузилли и варить 7 минут. 1 Готовые фузилли откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. 2 Горячие фузилли разложить по тарелкам, сверху выложить горячий томатно-мясной соус болоньезе. Украсить листиками свежего базилика. Угощайтесь! Приятного аппетита! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт куриный рулет с цветной капустой «краски осени». Источник Другие рецепты Узбекский суп «Мош угра»Пирог с мясом и овощамиПирожные на палочке Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Фузилли с соусом болоньезе" - наш рецепт с пошаговыми фото.
