22-12-2018 Просто Рецепт Ликер из тыквы Б/а напитки Приготовление: PT2 месяца и 2 дняM PT2 месяца и 2 дняM PT2 месяца и 2 дняM 2 месяца и 2 дня Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Ликер из тыквы с фото Ингридиенты 102Основныетыква1 ⅕ кгводка1 лСиропвода450 млсахар450 гкорица3 шт.перец душистый горошком6 шт.гвоздика6 шт.имбирь корень1 кусокмускатный орех молотый½ ч. л. Пошаговый способ приготовления Рекомендую брать самую спелую и яркую тыкву. Тыкву нарезать кубиками и запечь в духовке до мягкости, остудить. Соединить водку и тыкву в чистой банке, накрыть плотной крышкой и оставить на 3–4 недели. Процедить тыквенную настойку, отжав тыкву. Из продуктов для сиропа сварить пряный сироп, остудить до комнатной температуры. Влить остывший сироп вместе с пряностями к настойке, перелить в чистую банку и убрать на 5 недель в темное место при комнатной температуре. Процедить через марлевый фильтр, разлить по чистым бутылкам и закрыть плотными крышками. Храню ликер в холодильнике. Можно добавлять его в кофе, в выпечку и к десертам. Сладкий, приятный, после охлаждения немного тягучий. А какой цвет яркий получился! Я очень довольна. Предлагаю посмотреть на другой рецепт напиток из цикория со сливками и корицей. Источник Б/а напиткиДругие рецепты Гречневый смузиКвас для настроения «Велкам ту Шамбала»Чай «Летнее настроение» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Ликер из тыквы" - наш рецепт с пошаговыми фото.
