Приготовление:
10 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- рукола
50 г - прошутто
100 г - пармезан
35 г - ореховый соус
4 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Руколу промыть и просушить (если требуется). Сыр натрите слайсами на боковой стороне терки. Прошутто хаотично порвите руками. Свиной окорок приобретайте лучше сразу нарезанный тонкими ломтями. Двух-трех ломтей на одну порцию вполне достаточно.
Салат раскладываем сразу порционно в тарелки. Сначала руколу, затем раскидываем прошутто, далее сыр и заправляем ореховым соусом — 2 ст. л. на одну порцию.
Вот и все! Так просто и так вкусно! Приятного аппетита!
Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт макаронные гнезда с мясной начинкой.