Картофельные зразы с рыбными консервами

Картофельные зразы с рыбными консервами


Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Картофельные зразы с рыбными консервами с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • картофель вареный5 шт.
  • рыбные консервы1 банка
  • сыр30 г
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • яйца куриные2 шт.
  • мука3 ст. л.
  • сухари панировочныепо вкусу
  • растительное масло для жаркипо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Картофель отварить в мундире. Остудить, очистить. Натереть на мелкой терке. Посолить, поперчить и добавить яйцо. Перемешать. Добавить 1 ст. л. муки с горкой. Перемешать. Из рыбных консервов слить воду. Размять вилкой. Удалить большие кости, если попадутся, и добавить натертый на мелкой терке сыр. Перемешать. По желанию можно добавить вареное яйцо, также натертое на терке. Из картошки делаем небольшие шарики. Из каждого шарика делаем лепешку и выкладываем начинку. Соединяем края лепешки и скатываем зразу овальной формы. Обваливаем в муке. Для панировки разбиваем яйцо и взбалтываем его вилкой, в отдельную посуду насыпаем панировочные сухари. Каждую зразу обмакнуть в яйцо, а затем — в панировочные сухари. Жарить в разогретом масле до золотистой корочки. Приятного аппетита!

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Картофельные зразы с рыбными консервами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*