Приготовление:
1 час
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- кунжут
100 г - сливочное масло
180 г - сахарная пудра
75 г - молоко сухое
100 г
Пошаговый способ приготовления
-
Растапливаем сливочное масло, добавляем кунжут.
Обжариваем кунжут до золотистого цвета. Чем сильнее будет обжарен кунжут, тем насыщеннее и ярче получится вкус.
Когда кунжут будет полностью обжарен, нужно остудить смесь до комнатной температуры. Затем добавляем сухое молоко и сахарную пудру.
Тщательно перемешиваем смесь, чтобы не было комочков.
Разливаем по формочкам сливочно-кунжутную смесь и кладем в морозилку до полного застывания. Вот и все! Приятного аппетита!
Взгляните на этот рецепт фисташковое парфе.