22-12-2018 Просто Рецепт Суп-пюре из цветной капусты Приготовление: PT15 минутM PT15 минутM PT15 минутM 15 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Суп-пюре из цветной капусты с фото Ингридиенты 102Основныемясной бульон500 млкапуста цветная300 глук репчатый1 шт.оливковое масло1 ч. л.соль½ ч. л.перецпо вкусу Пошаговый способ приготовления В сотейнике разогреть оливковое масло. Цветную капусту разобрать на соцветия и произвольно нарезать вместе с луком. Овощи выложить в сотейник, добавить немного бульона и потомить минут 5. К овощам влить бульон. Варить до размягчения овощей минут 10. Пюрировать овощи погружным блендером до однородного состояния. Вместо бульона можно использовать молоко или добавить плавленый сыр. Посолить, поперчить по вкусу. Довести суп до желаемой консистенции. Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо сладкий песто с базиликом. Источник Другие рецепты Корзиночки с тыквой и творогомПирог с курагой и черносливомФруктовые блинчики с изюмом, цукатами и бананами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Суп-пюре из цветной капусты" - наш рецепт с пошаговыми фото.
