Гриссини с томатом и жареным луком

Гриссини с томатом и жареным луком


Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Гриссини с томатом и жареным луком с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • мука260 г
  • вода110 г
  • дрожжи сухие6 г
  • оливковое масло30 г
  • соль4 г
  • сахар10 г
Начинка
  • лук репчатый50 г
  • томатная паста ТМ «Помидорка»20 г
  • оливковое масло15 г
  • сахар5 г
  • кунжут10 г
Пошаговый способ приготовления
    Первым делом обжарим лук на оливковом масле и добавим томатную пасту ТМ «Помидорка». К томатной пасте с луком добавим сахар, в течение минуты обжарим все вместе. Пока лук остывает, приготовим тесто. Муку перемешиваем с дрожжами, сахаром и солью. Добавляем воду и оливковое масло. Замешиваем тесто, оно получается тугим. Добавляем к тесту обжаренный лук с томатом. Хорошо вымешиваем тесто в течение 5 минут. Тесто закрываем пленкой и оставляем его отдохнуть на 30–40 минут. Тесто после расстойки эластичное и мягкое. Делим его на две части. Раскатываем тесто, посыпаем его кунжутом, скалкой кунжут прижимаем к тесту. Разрезаем тесто на полоски шириной примерно 2 см. Скручиваем палочки из теста и выпекаем их при температуре 180°C примерно 10–12 минут. Хрустящие хлебные палочки готовы, приятного аппетита.

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Гриссини с томатом и жареным луком" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*