Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- куриное филе
600 г - лимоны
100 г - лук репчатый
½ шт. - базилик свежий
2 шт. - карри
1 веточка - укроп
1 щепотка - растительное масло
1 пучок
Пошаговый способ приготовления
-
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
Промойте грудки, сделайте поперечные надрезы.
Нарежьте лук полукольцами и мелко порубите базилик.
Выложите куриные грудки в миску, добавьте греческий йогурт «TEOS».
Посыпьте специями и зеленью, полейте лимонным соком и перемешайте. Оставьте филе куриной грудки мариноваться на 10 минут.
Смажьте сковороду тонким слоем растительного масла. Выложите мясо и обжарьте его 2–3 минуты с каждой стороны до румяного оттенка.
Добавьте лук.
Налейте в сковороду воду, чтобы ее уровень был чуть ниже мяса. Доведите до кипения и томите под крышкой на малом огне 45 минут.
При подаче украсьте готовое блюдо крупнонарубленной зеленью. Подавайте в горячем виде с картофелем или овощами.
Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт острая закуска из кабачков.