Сливовый пирог

Сливовый пирог


Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Сливовый пирог с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сливочное масло160 г
  • мука320 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • корица молотая1 ч. л.
  • сахар150 г
  • яблоки200 г
  • яйца куриные4 шт.
Начинка
  • сливы500 г
  • миндальные лепестки2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Сливы нарезать на четвертинки. Яблоки натереть на крупной терке. 200 г — это вес уже натертых яблок. Смешать муку, разрыхлитель и корицу (или пакетик ванильного сахара) и затем просеять. Яйца взбить с сахаром до его полного растворения. Добавить растопленное и охлажденное сливочное масло, продолжить взбивать. К яично-масляной смеси добавить яблоки, перемешать все и добавить сухие ингредиенты. Снова перемешать. Форму диаметром 24 см смазать маслом и посыпать манной крупой или сухарями. Я обычно застилаю бумагой. Тесто выложить и разровнять. Сверху плотно выложить сливу и посыпать миндальными лепестками. Выпекать 40–45 минут при температуре 190°C. Если форма разъемная, снять кольцо и остудить. Вот такой красавец получился в итоге. И разрез впечатляет!

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сливовый пирог" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*