Сливовый пирог

Сливовый пирог


Готування:
1 час и 20 минут
Порції:
10 персон
Опис рецепту

Рецепт Сливовый пирог с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • сливочное масло160 г
  • мука320 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • корица молотая1 ч. л.
  • сахар150 г
  • яблоки200 г
  • яйца куриные4 шт.
Начинка
  • сливы500 г
  • миндальные лепестки2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Сливы нарезать на четвертинки. Яблоки натереть на крупной терке. 200 г — это вес уже натертых яблок. Смешать муку, разрыхлитель и корицу (или пакетик ванильного сахара) и затем просеять. Яйца взбить с сахаром до его полного растворения. Добавить растопленное и охлажденное сливочное масло, продолжить взбивать. К яично-масляной смеси добавить яблоки, перемешать все и добавить сухие ингредиенты. Снова перемешать. Форму диаметром 24 см смазать маслом и посыпать манной крупой или сухарями. Я обычно застилаю бумагой. Тесто выложить и разровнять. Сверху плотно выложить сливу и посыпать миндальными лепестками. Выпекать 40–45 минут при температуре 190°C. Если форма разъемная, снять кольцо и остудить. Вот такой красавец получился в итоге. И разрез впечатляет!

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Сливовый пирог" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*