23-12-2018 Просто Рецепт Яблочный пирог ВыпечкаПирогиВыпечка Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Яблочный пирог с фото Ингридиенты 96Тестосливочное масло50 гяйца куриные1 шт.сахар½ стаканасахар ванильный10 гмацони100 гсметана1 ст. л.сода½ ч. л.соль1 щепоткаразрыхлитель½ ч. л.мука2 ½ стаканаНачинкаяблоки антоновка1 кгсахар¼ стаканакорицапо вкусу Пошаговый способ приготовления Яблоки очистить и нарезать. В сковороду с толстым дном положить яблоки, добавить сахар, корицу и немного воды. Перемешать и тушить до мягкости яблок. Затем снять с огня и остудить. В миске взбить масло с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйцо и еще раз взбить. Отдельно смешать мацони, сметану, соду и дать постоять 1–2 минут. Затем добавить эту смесь к масляной массе и еще раз взбить. Муку просеять с солью и разрыхлителем. Начать постепенно добавлять муку. Замесить нежное тесто. Готовое тесто завернуть в пленку и отправить в холодильник на 40–60 минут. Духовку нагреть до 180°C. Тесто разделить на одну большую и одну маленькую части. Большую часть теста раскатать и распределить по форме D=26, сверху выложить начинку и разровнять. Затем раскатать остальное тесто, вырезать полоски и украсить верх пирога. Выпекать пирог 30–35 минут. Готовый пирог слегка остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт чахохбили. Источник ВыпечкаПирогиВыпечкаДругие рецепты Пирог с грушей, шпинатом и голубым сыромТарт с айвой и рикоттойПляцок с заварным творожным кремом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яблочный пирог" - наш рецепт с пошаговыми фото.
