23-12-2018 Просто Рецепт Овощи с кускусом КонсервацияОвощи Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Овощи с кускусом с фото Ингридиенты 102Основныекартофель2 шт.морковь1 шт.перец сладкий красный1 шт.лук репчатый2 шт.лук красный½ шт.чеснок3 зубчикапомидоры2 шт.маслины без косточек10 шт.сольпо вкусурастительное масло для жарки4 ст. л.кускус2 ст. л.Заливкасоевый соус2 ст. л.томатный соус4 ч. л.вода2 стакана Пошаговый способ приготовления Картофель нарезать кубиком. Лук мелко порубить. Морковь мне захотелось сегодня нашинковать полукружочками. Начинаем обжаривать слегка картофельные кубики в воке. Высыпать позже морковь. Немного красного лука и чеснок измельчить. Высыпать оба вида лука и чеснок в сковороду. Нарезать паприку. Перенести к овощам. 0 С томатов снять кожицу. 1 Порубить в конце в вок. 2 Еще к овощам мне захотелось добавить маленькое яблоко, не помешает точно. 3 Крупно натереть. 4 Для заливки можно развести крахмал (1–2 ложки) в воде или взять отвар от риса. У меня был отвар от макарон (100 мл). 5 Влить в отвар соевый соус. 6 Кетчуп или пасту. 7 Развести водой. 8 Вылить в вок. Посолить. 9 Добавить маслины. 0 Всыпать кускус сухой. Перемешать. 1 Томить под крышкой 15–20 минут. По необходимости добавить воду. 2 Подаем в теплом виде. По желанию, посыпать зеленью. 3 За ночь оставшееся рагу пропитается и будет еще вкуснее. 4 Готовить предлагаю и на даче, так как все блюдо томится в одной посуде. Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо печенье «снежки» с орехами пекан. Источник КонсервацияОвощиДругие рецепты Картофельный гратен в тыквенной тарелочкеСалат «Елочный шар»Салат из баклажанов на зиму Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Овощи с кускусом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
