Салат из спаржи и зеленого горошка с сыром

Салат из спаржи и зеленого горошка с сыром


Приготовление:
15 минут
Порции:
1 персону
Описание рецепта

Рецепт Салат из спаржи и зеленого горошка с сыром с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • спаржа молодая160 г
  • горошек зеленый замороженный4 ст. л.
  • сыр мягкий3 ст. л.
  • мята1 ½ веточки
  • зелень рубленая2 ст. л.
  • растительное масло2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • лимонная цедра1 ч. л.
  • лимонный сок2 ч. л.
  • перец сладкий красный молотыйпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Замороженный зеленый горошек залить горячей водой и дать постоять 2 минуты. Воду слить. В кипящей подсоленной воде в течение 2–3 минут отварить спаржу. Мяту мелко порубить. Должно получиться 1,5 столовые ложки. В миску выкладываем мягкий сыр. Соединяем сыр с 0,5 ст. ложки мяты, цедрой лимона, солью, двумя видами перца, 1 ст. л. ложкой растительного масла. Горошек соединяем с оставшейся рубленой мятой, зеленью, лимонным соком, солью, черным перцем и 0,5 ст. ложки растительного масла. Перемешиваем. Спаржу солим, перчим, добавляем 0,5 ст. ложки растительного масла. Перемешиваем. На тарелку выкладываем спаржу, сверху — зеленый горошек. Выкладываем сыр. Добавляем листики мяты. Приятного аппетита!

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Салат из спаржи и зеленого горошка с сыром" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*