Луковые кольца

Луковые кольца


Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Луковые кольца с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • лук репчатый3 головки
  • мука260 г
  • разрыхлитель2 ч. л.
  • яйца куриные2 шт.
  • молоко300 мл
  • сухари панировочные200 г
  • соль1 ½ ч. л.
  • перец душистый молотыйпо вкусу
  • масло для фритюра200 мл
Пошаговый способ приготовления
    Лук очистить, нарезать кружками по 1 см и разобрать на кольца. Смешать муку, соль и разрыхлитель, обвалять в этой смеси луковые кольца, стряхнуть лишнее. Взбить яйца с молоком и добавить мучную смесь, перемешать до однородности. Окунуть кольца в яично-мучную смесь и выложить на решетку, чтобы стекло лишнее. Разогреть масло для фритюра до 180°C. Обвалять кольца в сухарях, стряхнуть лишнее и партиями жарить по 2–3 минуты с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые кольца выложить на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло. Приятного аппетита!

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Луковые кольца" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*