Приготовление:
25 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
86
- шоколад черный горький
300 г - фундук
150 г - сливочное масло
80 г - молоко
100 мл - миндальное молоко
100 мл
Пошаговый способ приготовления
-
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
- Фундук подсушивать в разогретой духовке 5–15 минут, затем очистить от шелухи. Шоколад поломать небольшими кусочками, поместить в кастрюлю, добавить предварительно размягченное сливочное масло, влить миндальное и обычное молоко, и растопить все на медленном огне. Фундук измельчить в блендере в муку, влить половину растопленной шоколадной массы и немного взбить, затем добавить оставшуюся шоколадную массу и взбить все вместе.
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт запеченные вареники с «пьяной» вишней.