Блинный торт с творожным сыром и сгущенкой

Блинный торт с творожным сыром и сгущенкой


Приготовление:
2 часа
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Блинный торт с творожным сыром и сгущенкой с фото

Ингридиенты
105
Для блинов
  • молоко700 мл
  • яйца куриные2 шт.
  • сахар3 ст. л.
  • дрожжи сухие11 г
  • сливочное масло2 ст. л.
  • мука500 г
  • сода1 щепотка
  • соль1 ч. л.
  • растительное масло1 ст. л.
Крем
  • творожный сыр Hochland2 упаковки
  • сливки жирные70 мл
  • молоко сгущенное150 г
  • какао-порошок2 ст. л.
  • сахар ванильный1 пакет
Пошаговый способ приготовления
    Для блинов в теплое молоко (1 стакан) добавим соль, 1 ч. л. сахара, дрожжи. После образования дрожжевой шапочки в большой миске взбейте яйца с оставшимися сахаром и солью в пышную пену. Добавьте половину оставшегося молока и растопленное сливочное масло, опять взбейте. Добавьте муку, просеянную с содой. Перемешайте, чтобы не было комочков, постепенно вливая оставшееся молоко. Добавьте подошедшую дрожжевую смесь, тщательно перемешайте. Накройте и поставьте в теплое место подниматься на 1 ч. Через час перемешайте и оставьте еще на час. Выпекайте блины на умеренном огне, смазывая сковороду маслом. Пожарим все блины. Для крема взбейте творожный сыр Hochland со сливками, ванильным сахаром и какао-порошком. Я использую Творожный сыр от Hochland. Он сделан из натурального молока и отлично подходит, как для сладких десертов, так и для несладких закусок. Из блинов вырежьте одинаковые кружки. Выложите блин и смажьте сгущенкой. Положите второй блин и смажьте его кремом и т. д. чередуя. 0 Сделайте тортики желаемой высоты и украсьте ягодами или сахарной пудрой. 1 Приятного аппетита!

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Блинный торт с творожным сыром и сгущенкой" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*