Рыбные палочки

Рыбные палочки


Приготовление:
1 час
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Рыбные палочки с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • филе трески ТМ «Магуро» 600 г
  • яйца куриные3 шт.
  • мука1 стакан
  • сухари панировочные2 стакана
  • оливковое масло для жарки20 г
  • специипо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Нам понадобятся следующие ингредиенты.
  1.   Разморозьте филе трески. Обрежьте с филе очень тонкие края. Разрежьте филе сначала пополам вдоль, а потом на одинаковые полоски толщиной 2,5 см. Насыпьте в одну глубокую тарелку муку, посолите и поперчите. В другую насыпьте панировочные сухари. В третью тарелку разбейте яйца и взбейте их до однородности с щепоткой соли. Запанируйте рыбу в муке, потом в яйце и в сухарях. Приготовьте таким образом все палочки, раскладывая их на небольшом расстоянии друг от друга. Накройте рыбные палочки фольгой и поставьте в холодильник минимум на 30 мин. Разогрейте в широкой сковороде масло. Положите палочки на расстоянии друг от друга и жарьте 2–3 мин. Аккуратно переверните и готовьте еще 2 мин. Переложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир. Подаем к столу отличную закуску! И пусть победит любимая команда!

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рыбные палочки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*