Приготовление:
1 час и 20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- печень трески ТМ «Магуро»
1 банка - рис
100 г - яйца куриные
3 шт. - вода
½ л - мука 1 сорт
2 стакана - соль
½ ч. л. - сахар
1 ч. л. - сливочное масло
2 ч. л. - растительное масло
30 г - зелень
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Смешать муку, яйца и кипяченую воду, добавить соль, сахар, щепотку соды. Разогреть сковородку, добавив растительное масло. Выпечь блины, смазывая кусочком сливочного масла. Этот рецепт наиболее удобный для меня, вы же можете приготовить по вашему рецепту.
Порезать мелко лук и петрушку.
Сварить рис, добавить в него печень трески ТМ «Магуро», зелень, черный перец и соль. Хорошо перемешать.
В серединку блина выложить начинку, собрать в мешочек и завязать пером зеленого лука.
Закусочные блинчики готовы, осталось подать к столу. Приятного аппетита!
Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда фунчоза с креветками.