Стейк из говядины с лапшой из кабачка

Стейк из говядины с лапшой из кабачка
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо


Приготовление:
40 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Стейк из говядины с лапшой из кабачка с фото

Ингридиенты
96
Стейк
  • говядина500 г
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • оливковое масло1 ч. л.
  • сливочное масло2 ч. л.
Лапша из кабачков
  • кабачки молодые2 шт.
  • помидоры100 г
  • лук зеленый30 г
  • чеснок2 зубчика
  • соевый соус1 ст. л.
  • перецпо вкусу
  • томатная паста1 ст. л.
  • сахар1 ч. л.
  • сыр30 г
Пошаговый способ приготовления
    Подготовим говядину. Я взяла толстый край. Мясо зачистим от пленок и сухожилий. Разрежем на порционные куски. Обсушим бумажным полотенцем. Соли и перчим с двух сторон, смазываем оливковым маслом. Пусть немного отдохнет, пока мы занимаемся лапшой из кабачков. Кабачки натрем на терке для корейской моркови. Нарежем помидоры, зеленый лук, чеснок. Выкладываем помидоры, лук и чеснок в сковороду, разогретую с небольшим количеством растительного масла. Обжариваем буквально 5 минут. Добавляем соевый соус, перец, соль. Перемешиваем. Добавляем томатную пасту и сахар. Перемешиваем. Тушим 5 минут. Измельчаем овощной соус с помощью кухонного комбайна. В сковороде разогреваем растительное масла и быстро обжариваем кабачки на сильном огне. Достаточно 2–3 минут. 0 Выкладываем к кабачкам овощной соус, добавляем натертый сыр и перемешиваем. Лапша из кабачков готова. 1 Разогреваем сковороду гриль до дымка. На сухой сковороде обжариваем говядину по 2 минуты с каждой стороны. 2 Обжаренную говядину перекладываем на фольгу. Выкладываем на каждый стейк по 1 ч. л. сливочного масла. Заворачиваем фольгу и отправляем стейки в разогретую до 200⁰С на 4 минуты. Вынимаем стейки из духовки. Разворачиваем фольгу и даем отдохнуть мясу 3 минуты. 3 Подаем к столу говяжий стейк с лапшой из кабачков. Вот такой простой и быстрый ужин получился. 4 Приятного аппетита!

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Источник
Мясные блюдаОтварное мясоСалатыС мясомМясные блюдаТушеное мясоБульоны, супыС мясомМясные блюдаЖареное мясоМясные блюдаЗапеченное мясо
Другие рецепты
Свинина с картошкой из русской печи
Свинина с картошкой из русской печи
Пирог со свининой (Pork pie)
Пирог со свининой (Pork pie)
Швейцарский стейк в медленноварке
Швейцарский стейк в медленноварке
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Стейк из говядины с лапшой из кабачка" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*