Приготовление:
1 час
Порции:
5 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- чечевица красная ТМ «Националь»
1 стакан - вода
2 стакана - сливочное масло
50 г - какао
3 ст. л. - сахар
¾ стакана - грецкие орехи рубленые
¾ стакана - изюм
1 ст. л. - ванилин
1 щепотка - разрыхлитель
1 ч. л. - уксус
1 ст. л. - растительное масло
1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Ингредиенты
уксус
1 ст. л.
Подготовить необходимые продукты для выпечки печенья.
Красную чечевицу ТМ «Националь» промыть под проточной водой. Всыпать в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения. Варить под крышкой на небольшом огне 15 минут. Готовую чечевицу немного остудить и пюрировать блендером. Сливочное масло растопить на сковороде. В кастрюлю с чечевичным пюре влить масло, всыпать сахар, какао и ванилин. Перемешать до однородного состояния. Изюм замочить в кипятке на 5 минут. Воду слить, изюм обсушить. В тесто выложить изюм, положить гашенный уксусом разрыхлитель, еще раз перемешать. Орехи измельчить в мелкую крошку. 0 Из теста скатать небольшие шарики, расплющить их до размеров печенья и окунуть одной стороной в молотые орехи. 1 Противень смазать растительным маслом, выложить печенье орешками вверх. Духовку разогреть до 180°C, поставить печенье и выпекать 15 минут. Противень вынуть из духовки и дать печенью полностью остыть. 2 Наше печенье готово. Разложить его в красивую вазочку, разлить по чашкам любимый напиток. И всем приятного аппетита!К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту творожные блины.