Венские звездочки с начинкой из "Румптоф"

Венские звездочки с начинкой из "Румптоф"


Приготовление:
45 минут
Порции:
15 персон
Описание рецепта

Рецепт Венские звездочки с начинкой из "Румптоф" с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • сахар100 г
  • сливочное масло200 г
  • лимонная цедра1 ч. л.
  • джем100 г
  • фрукты консервированные100 г
  • яйца куриные3 шт.
  • мука350 г
Пошаговый способ приготовления
    Отвариваем 2 яйца и натираем на мелкой терке. Смешиваем муку, вареные яйца, масло, сахар, желток и цедру.
  1. Тесто раскатываем в пласт, толщиной 0,3 см. Разрезаем на квадраты, величиной приблизительно 7,5х7,5. Делаем в них прорези по углам, отступив от края 0,5 см. В центр каждого квадрата кладем фрукты или 1 ч. л. джема. Теперь соединяем уголки квадратов и защипываем осторожно — тесто жирное. Укладываем печенье в форму на пергамент, смазываем белком и выпекаем 25-30 минут при 160°С. Готовое печенье остужаем. Убираем в коробочки или подаем к чаю! И еще крупный план.

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Венские звездочки с начинкой из "Румптоф"" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*