Приготовление:
15 минут
Порции:
1 персону
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- миндаль
70 г - вода минеральная без газа
210 мл - клубника
2 шт. - черная смородина
40 г - бананы
1 шт. - какао-порошок
1 ¼ ст. л. - мед жидкий
1 ½ ч. л. - миндальные лепестки
1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Приготовить все необходимое. Банан очистить, нарезать на кусочки, убрать в морозильную камеру на 15 минут. Миндаль поместить в кипящую воду на несколько минут. Слить воду, очистить миндаль от шелухи.
Поместить миндаль в блендер, измельчать с частью воды, подливать воду постепенно, частями. Процедить через марлю, помещенную на сито, тщательно выжать. У меня получилось 180 г миндального молока. Для рецепта потребуется 80 грамм миндального молока.
Миндальное молоко готово, смородина у меня здесь замороженная, ее не надо полностью размораживать, а лишь чуть-чуть.
В блендер поместить смородину, мед, какао-порошок, охлажденный банан, налить часть миндального молока, измельчить в блендере до однородной структуры, добавить еще молоко, перемешать.
Вылить смузи в стакан, нарезанную на кусочки часть клубники «утопить» в смузи, сверху поместить кружочки банана, миндальные лепестки, пластинки клубники. Приятного аппетита и хорошего дня!
Фото из путешествия по Германии на память.
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту пряный сливочный суп с булгуром.