23-12-2018 Просто Рецепт Греча с печенью в корзинке из лаваша ВыпечкаПеченье Приготовление: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Греча с печенью в корзинке из лаваша с фото Ингридиенты 102Основныегреча ТМ «Националь»1 стаканкуриная печень300 гпомидоры вяленые50 гчеснок2 зубчикалук репчатый1 шт.лавровый лист1 шт.сольпо вкусуперецпо вкусуспециипо вкусуКорзиночкилаваш тонкий2 пластасыр твердый100 г Пошаговый способ приготовления Подготовим необходимые ингредиенты. Для этого рецепта я использовала гречу ядрицу ТМ «Националь», очень удобно, я вам скажу. Крупа чистая, варится за считанные минуты, что превращает приготовление в удовольствие. Куриную печень промыть и очистить от всего лишнего. Нарезаем небольшим кубиком. Подготовим вяленые помидоры, чеснок, лук. Отмеряем 1 стакан гречи ТМ «Националь». В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук с печенью в течение 5 минут. Всыпаем в сковородку гречу, добавляем специи (подойдут как для курицы, так и для мяса), чеснок, вяленые помидоры, соль и перец. Перемешиваем и оставляем подружиться все продукты буквально минуту. Добавляем воды столько, чтобы она покрыла содержимое сковороды на 1,5 см. Кладем лавровый лист. Накрываем крышкой и готовим гречу с печенью на небольшом огне 20–25 минут. За это время вся жидкость впитается. Блюдо готово! Греча осталась рассыпчатой, а печень получилась очень нежной. Пока готовилась греча с печенью, я приготовила корзиночки для подачи. Лаваш нарезаем квадратами со стороной примерно 12 см или по желанию. Посыпаем лаваш небольшим количеством сыра. Сверху укладываем второй квадрат лаваша. Помещаем конструкцию в формочку для выпечки. Придавливаем низ и формируем корзиночку. 0 В каждую корзиночку кладем щедрую порцию гречи с печенью. Сверху посыпаем тертым сыром. Отправляем в духовку, разогретую до 200⁰С, буквально на 5 минут, чтобы расплавился сыр и корзинка держала форму. 1 Подаем гречу с печенью в корзиночках из лаваша, украсив зеленью. 2 Приятного аппетита! Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт кабачки в собственном соку. Источник ВыпечкаПеченьеДругие рецепты Традиционное австрийское печеньеШоколадное печенье с цукатамиСочни с творогом Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Греча с печенью в корзинке из лаваша" - наш рецепт с пошаговыми фото.
