23-12-2018 Просто Рецепт Шоколадное печенье с цукатами ВыпечкаПеченьеБ/а напиткиКакао, шоколадВыпечка Приготовление: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Шоколадное печенье с цукатами с фото Ингридиенты 102Основныемука1 стаканкакао-порошок½ стаканасахар коричневый200 гяйца куриные2 шт.сливочное масло40 гразрыхлитель1 ч. л.ванилин1 гцукаты150 гсахарная пудра50 гсоль1 щепотка Пошаговый способ приготовления Смешиваем муку, какао-порошок, соль, разрыхлитель и ванилин. В отдельной миске миксером взбиваем сахар и яйца до растворения сахара. К полученной яичной смеси добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем. Добавляем половину мучной смеси. Перемешиваем. Оставшуюся мучную смесь перемешиваем с цукатами. Это делается для того, чтобы цукаты равномерно распределились в тесте. Добавляем цукаты с мучной смесью в тесто. Перемешиваем и убираем миску с тестом в холодильник на 30 минут. За это время тесто охладится и загустеет. Достаем миску с тестом из холодильника и формируем шарики. У меня печенье довольно крупным получилось. Всего я сделала 8 заготовок. Каждый шарик теста обвалять в сахарной пудре. 0 Выложить шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем противень в разогретую до 200°C духовку на 20 минут. 1 Так выглядит готовое печенье. Пока оно еще очень мягкое и нежное. Я даю остыть печенью прямо на противне. Верхушка станет хрустящей, а серединка будет очень нежной. 2 Украшаем печенье по желанию. Я обмакнула орешки и вяленую вишню в растопленный шоколад и украсила печенье. 3 Красавцы внутри. 4 Приятного чаепития! Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту суп с чечевицей и фасолью. Источник ВыпечкаПеченьеБ/а напиткиКакао, шоколадВыпечкаДругие рецепты Печенье "Бейлиз"Миндальное печенье «Мандорлини»Крымское масляное курабье Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Шоколадное печенье с цукатами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
