Приготовление:
40 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- яичные желтки
1 шт. - сметана
100 г - сахарный песок
150 г - сливочное масло
65 г - сода
1 ч. л. - соль
1 щепотка - творог
200 г - яичные белки
1 шт. - сахар ванильный
1 пакет - мука
300 г
Пошаговый способ приготовления
-
Ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры.
Желток взбиваем с сахаром до однородности.
Туда же добавить сливочное масло и сметану, взбить.
Добавить просеянную муку, соль, соду.
Замесить тесто.
Готовим начинку.
Все ингредиенты в миску + 1 с.л. муки. Взбить блендером до однородности.
Тесто раскатать. Вырезать кружки диаметром 13 см.
На половинку выложить творожную начинку 2-3 ч.л.
0
Накрыть вторым краем. Смазать взбитым желтком с молоком.
1
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 15-20 минут.
2
Приятного)
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу творожное печенье «гусиные лапки».